تعداد: 12
آموزش غذای محلی کازرونی در برنامه کاشانه مهر
09:15
آموزش حلوای هویج در بخش هنری برنامه کاشانه مهر
10:19
مواد لازم : شکر 1.5 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آب 2.5 پیمانه گلاب 1 پیمانه روغن جامد 1/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه پودر نارگیل پرک بادام و زعفران به میزان لازم
15:13
مواد لازم : آرد برنج آرد سفید گلاب شکر زعفران آب روغن کره حیوانی
09:21
مواد لازم : نشاسته گل 182 پیمانه آب سرد 2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه شیر سرد 3 پیمانه آرد برنج 1/4 پیمانه شکر 1 و 1/4 پیمانه زعفران به میزان لازم
10:24
مواد لازم : ماهی ۴۰۰ گرم آرد گندم ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه ارد برنج ۲ قاشق غداخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر سوخاری ۱ پیمانه فلفل سیاه 1/2قاشق چایخوری زنجبیل 1/2قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری سیب زمینی ۱۵۰ گرم
16:28
مواد لازم:
آرد برنج 1/2 پیمانه آرد گندم 1/2 پیمانه روغن جامد 1/3 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد آب 2 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
شکر 205 پیمانه
زعفران به میزان لازم
10:51
شیر یک ویک چهارم پیمانه
،شکردوسوم پیمانه
،گلاب یک چهارم پیمانه
روغن حدود یک دوم پیمانه
ارد برنج یک چهارم پیمانه
اردسفید2قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 1قاشق غذاخوری
پودر کاکائو
زعفران مقداری
19:43
مواد لازم :
وانیل 1/3 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری
شربت 1 قاشق غذاخوری
کره 150 گرم
آرد سفید 200 گرم آرد برنج 50 گرم
سفیده تخم مرغ 70 گرم
پودر قند 90 گرم
14:03
مواد لازم
شیر 2 پیمانه
شکر 2 پیمانه
نشاسته گندم 1 پیمانه
آرد برنج
گلاب و آب 4 پیمانه
زعفران
15:27
آرد سفید
گلاب آب پرتقال
شکر
17:05
آرد برنج / يك پيمانه
شكر / دو پيمانه سرخالي
آب / دو پيمانه
گلاب / يك پيمانه
زعفران آب كرده / نصف پيمانه
روغن مايع / نصف پيمانه
خلال پسته و بادام / به ميزان لازم ( براي تزيين )
10:39